謹啓 新緑の候、皆様におかれましては、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
日ごろから、宮古島の民宿ヨナパハレをご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
さて、私こと
この度、当館開業以来勤めて参りました取締役営業部長職を、役職定年により退任いたしました。取締役在任中は大変お世話になりましたこと、深く感謝申し上げます。
引き続き当館相談役を拝命し、過日着任いたしました。今後は、後進の育成に努めてまいる所存でございます。変わらずご指導ご鞭撻の程、お願いいたします。
当館は、平成２１年に開業し、以来おかげさまで、大変多くのお客様にご利用いただきました。
当館の人気の秘密は、民宿とは思えないゴージャスなお食事や、居心地の良さなどが挙げられますが、わたくし共ネコスタッフ目当てのお客様も多くいらっしゃいます。
開業当初は、わたくしのほか、局長（つぼねちょう）のネコスタッフ２名体制でお客様をお迎えしておりましたが、局長はあまり接客をしないので、手前味噌で恐縮ですが、宿の人気は、実は、わたくしの人気と言っても過言ではございません。
お客様がお寛ぎのところをあまりお邪魔しないよう、食堂にお集まりの際に、控えめに周辺を歩き回るようにしておりますが、わたくしが近づいてくると、背中をナデナデするお客様も大勢いらっしゃいます。
綺麗なお客様にナデナデされても、決して浮かれないのが営業のプロ。こうしてクールを装っておりますが、内心は、その何と申しますか、ムフフなのでございます。
そのほか、一部の常連のお客様には、ご到着前に代わりにチェックインを済ませ、お部屋でお待しているというサービスもいたしました。
平成２５年からは、新採用の女子従業員を加え、ネコスタッフ３名体制でお客様のお相手をさせていただておりました。
ところが一昨年、高齢だった局長ネコが天寿を全うしたのに続いて、なんと、若手の女子従業員も不治の病に倒れ、帰らぬネコとなってしまいました。
実はこの当時、わたくしもメタボ気味だったのですが、このようなことがあってから、健康第一と心を入れ替え、今のようなスリムボディになったのでございます。
そのようなわけで、しばらくの間、わたくしひとりで寂しかったネコスタッフですが、今年になって新しい従業員を採用いたしました。
研修生のプチです。今後半年間の研修期間を終えた後、正式にフロアー係員として採用予定です。
当初は、お客様の前に出るとかなり緊張しておりましたが、少しずつ慣れてきたようでございます。
さて、ここで少し当館のご紹介をさせていただきます。
当館は、宮古島の南西部の与那覇の集落にある、サトウキビ畑に囲まれた小さな宿でございます。東洋一のビーチとも称される前浜の近くです。
当館にお泊まりになると、とても民宿とは思えないような、ゴージャスなお食事をお召し上りいただけます。
まずは朝食です。
こちらは、和朝食の一例です。肉も魚も野菜もフルーツも採り入れた、彩りの良い一汁六菜の朝食です。
この日のパンは焼き立て。このほか、ゴーヤのフレッシュジュース、胃に優しい野菜スープもご用意し、お好みでミルク、コーヒーもサービスさせていただいております。
そして夕食。
これこそが当館の最大のセールスポイントでございます。宮古島産の食材をふんだんに使った、日替わり沖縄ごはんをご堪能ください。
写真は、敢えて載せません。朝食からしてこれですから、夕食もご期待を裏切ることはございません。
泡盛バーです。
宮古島はもちろん、県内各地の酒造所の銘柄を豊富に取り揃え、水・氷サービスで、飲み放題３００円でのご提供です。
当館は、開業から既に十余年が経過いたしましたが、この間変わらず、美味しいお食事と、快適なくつろぎ空間を提供し続けてまいりました。
これは、当たり前のように思われるかも知れませんが、個人の経営する宿では凄いことなのです。
わたくしも、新人教育でやや疲れ気味ではありますが、暑さに負けず、今まで同様、いやそれ以上のおもてなし精神で、お客様をお迎えする所存です。
宮古島にお越しの際は、新しいネコ体制になった当館を、是非ご利用くださいますようお願い申し上げます。
末筆ながら、皆様の益々のご健勝とご多幸をお祈り申し上げ、ごあいさつとさせていただきます。
令和３年５月吉日
民宿ヨナパハレ相談役 テンテン
※ 民宿ヨナパハレ情報はこちら。
0 件のコメント:
コメントを投稿